テーマ:美と健康の料理

自家製ヨーグルト

ひさしぶりに自家製ヨーグルトを再開しました。 毎朝のメニューは フルーツにアーモンドやクルミのナッツを乗せてプレーンヨーグルトに蜂蜜やメープルシロップをほんのちょっぴりかけていただきます。  夏は最高です。 冬は 寒い日はオートミールで暖かいものをいただきます。 ヨーグルトはいつか、 ヨーグルト菌がお店で見つからず、市販の ヨーグ…
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可愛いお菓子マドレーヌ(Madeleines)

ロスアンジェルス で おしゃれで素敵な家庭用品のお店 William Sonoma のファンの私は ストレスがたまると足がおみせに向いてしまいます。 いろいろなキッチン用具を見ていると、いろいろなアイディアがわいてきて、無性にお料理がしたくなります。 今日はパサデナ にある ウィリアム にいきました。  いつも焼いてみたいなと思って…
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